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Grassroots Special Section: 'Post-growth food systems for a just social-ecological transition within planetary boundaries'. Edited by CE Nedelciu, JB Hinton, M Oostdijk, K Benabderrazik, LG Elsler

¿Cómo concientizar a lxs jóvenes sobre sus prácticas alimentarias? Una mirada crítica desde metodologías de pedagogía transformadora en Andalucía, España.

Authors
  • ¿Cómo concientizar a lxs jóvenes sobre sus prácticas alimentarias? Una mirada crítica desde metodologías de pedagogía transformadora en Andalucía, España.

    Grassroots Special Section: 'Post-growth food systems for a just social-ecological transition within planetary boundaries'. Edited by CE Nedelciu, JB Hinton, M Oostdijk, K Benabderrazik, LG Elsler

    ¿Cómo concientizar a lxs jóvenes sobre sus prácticas alimentarias? Una mirada crítica desde metodologías de pedagogía transformadora en Andalucía, España.

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Abstract

En este artículo analizamos dos metodologías de pedagogía transformadora dirigidas a jóvenes de las provincias de Sevilla y Huelva (España), qué buscaron suscitar reflexiones críticas sobre sus prácticas alimentarias. Examinamos los resultados de las investigaciones participativas del programa “Ecohuertos Escolares” y la creación del fanzine “Come y Habla”, respectivamente con niñxs y estudiantes universitarixs, realizadas con el colectivo El Enjambre Sin Reina. Basándose en el intercambio de experiencias multisensoriales, estas herramientas generaron espacios de acción-reflexión-creación. Examinamos también el rol de dichas metodologías en el apoyo a los movimientos sociales hacia la implementación de sistemas alimentarios más justos y sostenibles.

Keywords: comunidades transformadoras, movimientos sociales, sistemas alimentarios decrecientes, aprendizaje transformador, educación popular

How to Cite:

Lamotte, L., Ramos-Ballesteros, P., Peña-Cabra, R. & Mathez-Stiefel, S., (2025) “¿Cómo concientizar a lxs jóvenes sobre sus prácticas alimentarias? Una mirada crítica desde metodologías de pedagogía transformadora en Andalucía, España.”, Journal of Political Ecology 32(1): 5832. doi: https://doi.org/10.2458/jpe.5832

Funding

Name
Sinergia de la Fundación Nacional Suiza para la Ciencia (SNSF)
Funding ID
CRSII5_202300

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Published on
2025-01-01

Peer Reviewed